-
Bonbons met honingbes
Op vakantie in Canada heb ik deze bes, de honingbes, voor het eerst gehad. Daar was een erg schattig marktje waar allerlei lokale producten werden verkocht. Naast de nodige producten op basis van maple syrup was hier ook een kraampje met allemaal dingen die gemaakt waren met haskap berries. Later kwam ik erachter dat dit in Nederland ook wel de honingbes wordt genoemd. De honingbes is een soort bes die met name in het noordelijke halfrond groeit. Dit plantje kan…
Bolu kukus – gestoomde cakejes
We zitten midden in het EK voetbal. Zelf ben ik geen groot voetbalfan. Maar toch vind heeft een EK of…
Charlotte met perzik en cornflakes
Deze charlotte met perzik en cornflakes is een mooi zomers taartje. Hij is lekker fris en romig, en ziet er…
Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
Pindakaas snickerdoodles
Snickerdoodles. Alleen van de naam wordt je al blij. Daarnaast zijn dit ook nog eens erg lekkere koekjes. Laatst maakte…
Pumpkin spice koekjes
Het is altijd fijn om een eenvoudig koekje in huis te hebben voor bij een kopje thee. Deze koekjes met…
Brood met Thaise basilicum
Ik hou ervan om een beetje te tuinieren. Ik heb dan ook wel aardig wat kruiden in mijn tuin staan,…
Mealie brood
Het was weer eens tijd voor een receptje uit een ander land. Deze keer was Zuid-Afrika aan de beurt, en…
Rijstevlaai met aardbei en jasmijn
Vandaag ben ik jarig. Dit betekent natuurlijk dat er taart moet zijn. Het liefst een beetje een zomerse taart. Deze…
Butterfly pea flower slagroomtruffels
Als je zin hebt in een echte traktatie, maar er niet al te veel werk in te willen steken, zijn…
Far breton met pruimen, abrikozen en kersen
Laatst waren we een weekendje naar Parijs. Ter voorbereiding hierop vond ik het een goed idee om alvast wat Frans…