In bakvorm
Als je vaak bakt krijg je de nodige portie roomboter en suiker binnen. Dit is natuurlijk niet gezond. Ik ben zeker niet tegen het gebruik van boter en suiker, maar het is niet verkeerd om af en toe een wat bewustere keuze te maken. Dit betekent alleen niet dat het niet lekker hoeft te zijn. Op deze pagina vind je recepten die lekker zijn, maar waar je in ieder geval geen schuldgevoel van hoeft te krijgen. En dus in bakvorm blijft.
Paardenbloem brood
Ook in de winter kan je nog wat wilde plantjes vinden buiten. Een goed voorbeeld hiervan is de paardenbloem. Velen…
Suikervrij tahini koekje
Veel mensen hebben goede voornemens voor het nieuwe jaar. Meer sporten en gezonder eten hoor je bijvoorbeeld vaak voorbij komen.…
Yoghurt abrikozen taartje met granola
In de zomer heb je misschien niet altijd even veel zin om te gaan bakken. Door de oven lang aan…
Pindakaas banaan bonbons
Je kent ze vast wel, de pindakaas cups van het merk Reese. Hier kwam dan ook de inspiratie voor deze…
Hartige taart van filodeeg met halloumi
Als mensen komen lunchen serveer ik graag zowel iets zoets als iets hartigs. Je wil dan ook niet uren in…
Havermout appeltaart muffins
Het is deze week behoorlijk winters buiten. Een warm ontbijt- of lunchgerecht komt dan ook goed van pas. Daarnaast is…
Kastanje dadel bonbons
Een dag geen chocolade eten komt bij mij uiterst zelden voor. Doorgaans eet ik ’s avonds bij een kopje thee…
Granaatappel granola
Als toetje, of ontbijt, eet ik vaak een bakje yoghurt. Dit is nooit een gewoon bakje yoghurt, maar één met…
Bircher muesli
Grote kans dat je zo na de jaarwisseling ook de nodige oliebollen en appelbeignets hebt weggewerkt. Het is daarom fijn…
Gebakken havermout met banaan en pecan
Vooral als het buiten guur en koud is spreekt een warm ontbijtje mij erg aan. Gebakken havermout is in zo’n…
