Chocoladetaart met kastanjes
Het is weer zover, de herfst lijkt te zijn begonnen. En wat hoort er nou beter bij de herfst dan…
Fryske dúmkes
Oorspronkelijk kom ik uit Friesland. Dit zie je af en toe ook terug in mijn baksels. Ik maak bijvoorbeeld regelmatig…
Rabarber lemon bars
Lemon bars zijn vrij bekende baksels. Vooral in Amerika, waar deze ook oorspronkelijk vandaan komen, zijn deze erg populair. Tegenwoordig…
Hennepzaad cookies
Grote kans dat je eigenlijk nooit iets bakt met hennepzaad. Zelf deed ik dat tot kort eigenlijk ook nooit. Maar…
Speculaas blondies
Nog een paar nachtjes en dan is het Sinterklaas. De periode tot aan Sinterklaas kenmerkt zich altijd door allerlei zoetigheid.…
Hummingbird cake met tamarinde
Het is nu al aardig winters buiten. Maar af en toe is het nog wel fijn om even in de…
Gevulde koek met pecan
Een echter klassieke Nederlandse koek is natuurlijk de gevulde koek. Tijdens de eerste aflevering van het huidige seizoen van Heel…
Chocolade paranoten
Ik heb al enige tijd geen bericht geplaatst. Dit omdat wij net zijn verhuisd naar het mooie Drenthe. En hier…
Kashata karamel
Ik vraag Marcel regelmatig om een land te noemen, en dan kook of bak ik iets wat op dit land…
Pandan suikerlatten
En het is weer eens tijd voor een receptje voor suikerlatten. Deze zijn ideaal om te bakken in de zomer…
