Hazelnoot meringue koekjes met pure chocolade
Tijdens het bakken heb je vaak maar een deel van een ei nodig, de eidooier of het eiwit. Hierdoor komt…
Framboos thumbprint koekjes met citroen en tijm
Deze thumbprint koekjes zijn heerlijk fris, en passen wat mij betreft perfect bij de lente. Citroen en framboos maken dit…
Havermoutkoeken met rode bessen en amandelspijs
Ik ben dol op rode bessen. Ik eet ze graag zo, maar ik hou er ook van om hier mee…
Kokosmakronen met ananas
Met veel vrienden en familie hebben we afgesproken dat we niet meer aan cadeaus doen. Toch vind ik het wel…
Maple pecan cookies
Na onze vakantie in Canada was ik volop geïnspireerd om te gaan bakken met maple syrup. Maple syrup, ahornsiroop of…
Earl grey en grapefruit shortbread
Earl grey is een zwarte thee die op smaak is gebracht met bergamot. Bergamot is een soort citrusvrucht. Hierdoor heeft…
Peanut butter & jelly cookies
Op vakantie in Canada ontkwamen we er niet aan, pindakaas. Overal leek wel een pindakaas variant van te zijn. Van…
Walnoten sneeuwbal koekjes
Toen ik vanochtend opstond sneeuwde het, en was het ijskoud buiten. Gelukkig is de winter niet één en al ellende,…
Chocolade tahini whoopie koekjes
Enige tijd geleden heb ik heerlijke tahini chocolade koekjes gemaakt. Deze koekjes waren verslavend lekker. Ze waren vol van smaak,…
Magic cookie bars
Na Sinterklaas had ik nog de nodige speculaas en chocoladeletters over. Ik hou van chocolade, maar de chocolade van chocoladeletters…
