Roze frambozen mergpijpjes
Vroeger was ik altijd gek op mergpijpjes. Lange tijd heb ik deze koekjes eigenlijk niet meer gegeten. Totdat ik bedacht…
Gangmakers met vossenbessenjam
Wij zijn laatst verhuisd, en vaak hoort daar wel een tripje langs de Ikea bij. Wij moesten dan ook langs…
Flan met 5 spice
Eerder maakte ik al eens de Franse klassieker, de flan patissier. Dit is een heerlijke Franse puddingtaart. Erg lekker. Naast…
Chocoladetaart met nutella en druiven
Vanaf augustus is het altijd druiventijd bij ons. We kunnen dan meestal tot begin oktober volop druiven plukken uit onze…
Gevulde koek met frambozen en citroentijm
Een echter klassieke Nederlandse koek is natuurlijk de gevulde koek. Niet altijd mijn favoriet, maar een verse gevulde koek van…
Gebakje met pistache, frambozen en roze peper
In de knapperige koekbodem, ook wel sablé breton genoemd, heb ik wat roze peper verwerkt. Dit maakt het op zichzelf…
Bramen tartelette met sesam en kokos
Het is de afgelopen dagen lekker zonnig weer. En ik vind dat daar toch wel een lekker fruitig gebakje bij…
Bonbons met pistache en framboos
Valentijnsdag komt eraan. Een leuk moment om een cadeau in de vorm van bonbons te geven. Deze bonbons zijn met…
Chocolademousse taart met passievrucht
Voor verjaardagen en andere speciale gelegenheden zorg ik voor familie en vrienden graag voor het gebak. Laatst had ik hiervoor…
Maltesers blondies
Ik dacht altijd dat blondies een iets minder lekkere variant van brownies waren. Deze blondies met maltesers bewijzen echter het…
