Zeeuwse bolus met sinaasappel en kardemom
Een bolus is een typisch Zeeuwse lekkernij. Iets wat naar mijn mening perfect bij een paasbrunch of paasontbijt past. Vandaar…
Friese pepernoten
Sinterklaas is weer in het land, en dat betekent onder andere dat er weer volop pepernoten gegeten worden. In Friesland,…
Hummingbird cake met tamarinde
Het is nu al aardig winters buiten. Maar af en toe is het nog wel fijn om even in de…
Gangmakers met vossenbessenjam
Wij zijn laatst verhuisd, en vaak hoort daar wel een tripje langs de Ikea bij. Wij moesten dan ook langs…
Courgette plaatcake met walnoten en ananas
Dit is een lekker recept om je courgette uit eigen tuin mee weg te werken. Als je een moestuin hebt…
Koffiebroodjes met kaneel, sinaasappel en pecan
Koffiebroodjes zijn heerlijk om als ontbijt, of bij de koffie, te eten. Doorgaans zijn deze gevuld met banketbakkersroom en rozijnen.…
Chocoladetaart met nutella en druiven
Vanaf augustus is het altijd druiventijd bij ons. We kunnen dan meestal tot begin oktober volop druiven plukken uit onze…
Pandan suikerlatten
En het is weer eens tijd voor een receptje voor suikerlatten. Deze zijn ideaal om te bakken in de zomer…
Pandan blondies
Deze tropische temperaturen vragen ook om een tropisch receptje. En dat zijn dan deze pandan blondies geworden. En ze zijn…
Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
