Gerookte wortel
Laatst werd op mijn werk een vegan lunch georganiseerd. Ondanks dat ik geen veganist ben, werd mij hiervoor om advies…
Walnoot sesam brood met cayennepeper
Als ik tijd heb bak ik tegenwoordig ieder weekend brood. Sinds ik hier mee begonnen ben, en de geur van…
Tahini chocolade koekjes
Tahini is zo’n ingrediënt waar veel mensen waarschijnlijk dankzij Ottolenghi mee in aanraking zijn gekomen. Hij noemt het één van…
Stoofpeertjes cheesecake
Laatst waren we naar het noorden van het land afgereisd voor een bezoekje aan mijn ouders. In de herfst op…
Karamel zeezout fudge met kruidnoten
Het is weer zo ver. Sinterklaas is vanaf vandaag weer in het land. Dit betekent ook dat een recept met…
Vijgenbladijs
Wij hebben een vijgenboom. Nee, ik kan beter zeggen we hebben een vijgenboompje. Begin dit jaar hebben wij deze gekocht.…
Madeleines met sinaasappel en kaneel
Je hoort wel eens mensen klagen over hun schoonmoeder. Maar als ik het ergens mee getroffen heb is het juist…
Mini chocolade framboos bolgebakje
We zijn alweer een tijdje geleden verhuisd. Toch waren heel wat mensen nog niet langs geweest. Daarom hadden we een…
Aubergine kuku met walnoten en cranberry’s
Ik kijk altijd graag naar Masterchef, en dan wel de Australische versie. De deelnemers van dit programma krijgen soms de…
Pluot jam met rozemarijn
De pluot; een kruising van een pruim (plum) en abrikoos (apricot). Vroeger zag je ze niet in de supermarkt, maar…
