Kwarkbol met cranberry’s
Goede vrienden van ons kwamen onlangs een nachtje logeren. Als er gasten langskomen denk ik altijd even goed na of…
Tarte tatin met sjalotjes
Ik hou van kerst, en van de voorpret die hierbij hoort. Ik vind het namelijk erg leuk om het één…
Panna cotta met zwarte knoflook
Af en toe heb ik behoefte om iets vreemds te maken. Iets wat in eerste instantie onlogisch of bijna niet…
Magic cookie bars
Na Sinterklaas had ik nog de nodige speculaas en chocoladeletters over. Ik hou van chocolade, maar de chocolade van chocoladeletters…
Sinaasappel brood met rozemarijn
Ik vind het altijd erg leuk om brood te bakken, en dan vooral in het weekend. Dan heb je alle…
Walnotenkoekjes met vijgen
Toen wij in Montenegro op vakantie waren hebben wij volop vijgen gegeten. Er stonden ook allerlei kraampjes aan de weg…
Compote van vijgen, dadels en sinaasappel
Vijgen, dadels en sinaasappel. Een heerlijke combinatie die goed bij allerlei zoete én hartige creaties past. Deze compote heb ik…
Bokkenpootjes met speculaas
Toen Marcel en ik nog in hartje Rotterdam woonden aten we regelmatig bokkenpootjes. We woonden namelijk praktisch naast een bakker.…
Jalapeño cheddar scones
Scones. Vaak denk je gelijk aan de zoete variant, maar wist je dat hartige scones op zijn minst net zo…
Pandan banana pancakes
Ik kreeg laatst een leuke tip voor een recept voor banana pancakes. Onwijs leuk, dus hier moest ik dan uiteraard…
