Cottage cheese biscuits
Het is bijna Pasen, en je hebt mogelijk al heel wat paasrecepten voorbij zien komen. Nog een paar dagen en…
Brioche met maanzaad, noten en rozijnen
Het is bijna Pasen. En daar hoort wat mij betreft een goede paasbrunch bij. Deze brioche past daar heel goed…
Ananasjam
Ik heb eigenlijk altijd wel een zelfgemaakte jam in huis. Tijdens het bakken gebruik ik regelmatig jam of compote om…
Hartige taart van filodeeg met halloumi
Als mensen komen lunchen serveer ik graag zowel iets zoets als iets hartigs. Je wil dan ook niet uren in…
Cinnamon rolls
Op vakantie in Canada aten we dit regelmatig. Over het algemeen waren we niet extreem onder de indruk van de…
Havermout appeltaart muffins
Het is deze week behoorlijk winters buiten. Een warm ontbijt- of lunchgerecht komt dan ook goed van pas. Daarnaast is…
Brood met kokosmelk
Om brood te maken voeg je normaal gesproken altijd water of (karne)melk toe aan het deeg. Het leek mij leuk…
Granaatappel granola
Als toetje, of ontbijt, eet ik vaak een bakje yoghurt. Dit is nooit een gewoon bakje yoghurt, maar één met…
Soep van gele spliterwten
Als ik niet weet wat ik wil eten kom ik vaak uit op een goedgevuld soepje. Bijvoorbeeld deze soep op…
‘No knead’ brood
Laatst heb ik een mooie gietijzeren pan gekocht. Deze is ideaal voor het maken van bijvoorbeeld stoofpotjes en soepen. Maar…
