Spatelgek

Brood met kokosmelk

Om brood te maken voeg je normaal gesproken altijd water of (karne)melk toe aan het deeg. Het leek mij leuk…

Op vakantie in Canada ontkwamen we er niet aan, pindakaas. Overal leek wel een pindakaas variant van te zijn. Van…

Vijgen, dadels en sinaasappel. Een heerlijke combinatie die goed bij allerlei zoete én hartige creaties past. Deze compote heb ik…

De pluot; een kruising van een pruim (plum) en abrikoos (apricot). Vroeger zag je ze niet in de supermarkt, maar…

Mijn moeder heeft een aantal keer heerlijke scones gemaakt, welke gevuld waren met allerlei gedroogd fruit. Iedere keer ben ik…

Ik ben gek op passievruchten. Het doet mij altijd aan de zomer denken. Ook wanneer het buiten guur weer is,…