Zoete recepten
Deze categorie omvat alle zoete recepten. Bijvoorbeeld taart, gebak, koekjes, desserts en ijs.
Nanaimo bars
Op vakantie in Canada hebben wij deze bars leren kennen, de Nanaimo bars. Deze zijn vernoemd naar het Canadese plaatsje…
Frambozen kattentongen
De inspiratie voor deze koekjes komt bij ons geliefd huisdiertje, Noga, vandaan. Kattentongen, of ook wel langues de chat genoemd…
Cannelés
Het was weer eens zover. Marcel had mij een verzoekje meegegeven. Deze keer was dit het bakken van cannelés. Dit…
Baghrir (duizend gaten pannenkoeken)
Het lijkt wel alsof ieder land of streek een eigen uitvoering van de pannenkoek kent. Je hebt om te beginnen…
Boterkoek met abrikozen, pistache en oranjebloesem
Zelf ben ik niet de grootste fan van boterkoek. Prima om af en toe een klein stukje te eten, maar…
Hazelnoot meringue koekjes met pure chocolade
Tijdens het bakken heb je vaak maar een deel van een ei nodig, de eidooier of het eiwit. Hierdoor komt…
Pindakaas banaan bonbons
Je kent ze vast wel, de pindakaas cups van het merk Reese. Hier kwam dan ook de inspiratie voor deze…
Framboos thumbprint koekjes met citroen en tijm
Deze thumbprint koekjes zijn heerlijk fris, en passen wat mij betreft perfect bij de lente. Citroen en framboos maken dit…
Paastaart: suksessterte
Het is bijna Pasen, en daar hoort toch wel een lekkere paastaart bij. Ik vond deze typische Noorse taart, de…
Havermoutkoeken met rode bessen en amandelspijs
Ik ben dol op rode bessen. Ik eet ze graag zo, maar ik hou er ook van om hier mee…
