Koekjes
In deze categorie tref je recepten voor koekjes. Van verfijnde koekjes tot klassieke Amerikaanse cookies.
Friese pepernoten
Sinterklaas is weer in het land, en dat betekent onder andere dat er weer volop pepernoten gegeten worden. In Friesland,…
Gangmakers met vossenbessenjam
Wij zijn laatst verhuisd, en vaak hoort daar wel een tripje langs de Ikea bij. Wij moesten dan ook langs…
Gevulde koek met pecan
Een echter klassieke Nederlandse koek is natuurlijk de gevulde koek. Tijdens de eerste aflevering van het huidige seizoen van Heel…
Kashata karamel
Ik vraag Marcel regelmatig om een land te noemen, en dan kook of bak ik iets wat op dit land…
Viennese whirls koekjes met pruimen
Viennese whirls zijn boterzachte koekjes met een romige vulling en jam ertussen. Doorgaans met frambozenjam, maar deze keer met een…
Scholiertjes met szechuan peper
Een koekje wat bij ons thuis vroeger regelmatig bij een kopje thee tevoorschijn kwam was het scholiertje. Scholiertjes waren, en…
Pandan suikerlatten
En het is weer eens tijd voor een receptje voor suikerlatten. Deze zijn ideaal om te bakken in de zomer…
Pandan blondies
Deze tropische temperaturen vragen ook om een tropisch receptje. En dat zijn dan deze pandan blondies geworden. En ze zijn…
Rava ladoo (of rava laddu)
Rava ladoo of rava laddu zijn snacks die oorspronkelijk uit India komen. Het zijn kleine zoete balletjes gemaakt van onder…
Afghan cornflakes chocolade cookies
Ik bak erg graag met cornflakes. Niet alleen is de smaak altijd lekker, maar ook de textuur voegt altijd iets…
