Flan patissier
Afgelopen weekend waren wij een weekendje weg naar Parijs. Heel romantisch natuurlijk, maar vooral ook erg veel inspiratie opgedaan voor…
Millionaire’s shortbread met sinaasappel en hazelnoten
Enige tijd geleden maakte ik al eens een keer Millionaire’s shortbread. Dit was rond Sinterklaas, en was daarom een variant…
Citroentaart met blauwe bessen, mango en basilicum
Yes, het is lente! Voor mij is dit het favoriete seizoen. Het begint weer lekker weer te worden, en je…
Bramen tartelette met sesam en kokos
Het is de afgelopen dagen lekker zonnig weer. En ik vind dat daar toch wel een lekker fruitig gebakje bij…
Oranjekoek met pistache en kersen
Vroeger op verjaardagen was dit het standaardgebak, de oranjekoek. Vaak was dit dan ook de enige soort gebak die je…
Chocolademousse taart met passievrucht
Voor verjaardagen en andere speciale gelegenheden zorg ik voor familie en vrienden graag voor het gebak. Laatst had ik hiervoor…
Griesmeel tartelette
In de winter vind ik het altijd heerlijk om een warm ontbijtje te eten. Griesmeel is daarbij een groot favoriet.…
Japanse cheesecake met chai
Vlak na onze vakantie in Japan kwamen vrienden van ons op bezoek. Zij zijn gek op Japan, maar zijn hier…
Spruitjes kastanje taartjes
Het is weer eens tijd voor een hartig gerecht. Deze keer een hartige taart met spruitjes, kastanje en paddenstoelen. Een…
Carrot cake entremet
Deze taart heb ik alweer een tijdje geleden gemaakt. Marcel zijn zusje was jarig, en wou graag een carrot cake.…
