Pompoencake met kruimel topping
We zitten nu midden in de herfst. En dan is het natuurlijk wel erg leuk om ook baksels te maken…
Speculaas sinaasappel soesjes
Soesjes zijn ideale kleine hapjes die ieder moment net wat feestelijker maken. En perfect als je zin in wat lekkers…
Mooncakes met pinda, limoen en ketjap
Laatst bakte ik al eens een portie mooncakes. In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake…
Mooncakes met ananas
In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake Festival genoemd, gevierd. Bij dit festival staat de…
Yoghurt abrikozen taartje met granola
In de zomer heb je misschien niet altijd even veel zin om te gaan bakken. Door de oven lang aan…
Gebakje met kumquat, zwarte sesam en chocolade
Ik werd echt ontzettend blij van dit gebakje! Niet alleen zag dit gebakje met kumquat, zwarte sesam en gekaramelliseerde witte…
Courgette kruidcake
Deze week is nu officieel de week van de courgette geworden. In totaal hebben wij bijna 30 courgettes geoogst deze…
Courgette cake met olijfolie en citroen
De laatste tijd eten we eigenlijk wel iedere dag courgette. Dit omdat we in onze moestuin maar liefst 5 courgetteplanten…
Slof met rode bessen en meringue
Eerder heb ik al eens aangekondigd dat ik gek op rode bessen ben. Ik eet ze graag zo, maar ik…
Indiase koekjes met komijn
Tijdens het koken gebruik ik regelmatig komijn. Als ik iets Indiaas of Mexicaans maak dan is dit een specerij die…
