Jam van rabarber en aardbeien met balsamico
Een zelfgemaakte jam heb ik altijd wel in huis. Vaak gebruik ik jam of compote bij het bakken. Dit gebruik…
Bloedsinaasappel cake met jasmijnsiroop
Wij hebben een mandarijnenboompje in huis. Althans, deze staat in de winter bij ons in huis. Laatst stond deze op…
Pruimen tartelette
Af en toe heb ik zin om niet alleen iets heel lekkers te maken, maar ook iets heel moois. Deze…
Granaatappel granola
Als toetje, of ontbijt, eet ik vaak een bakje yoghurt. Dit is nooit een gewoon bakje yoghurt, maar één met…
IJs van bruine basterdsuiker en kaneel
Ik ben groot liefhebber van ijs. Mijn inmiddels uit de hand gelopen hobby is misschien ook wel begonnen met het…
Noorse rijstepap met cranberrycompote
Rond deze tijd van het jaar is een warm ontbijt of lunch altijd een goed idee. Vooral een lekker romig…
Walnoot miso karamel tartelette
Ik vind tartelettes ontzettend leuke gebakjes. Je kan er je creativiteit volop in kwijt. Een tartelette kun je namelijk met…
Panna cotta met zwarte knoflook
Af en toe heb ik behoefte om iets vreemds te maken. Iets wat in eerste instantie onlogisch of bijna niet…
Vijgenbladijs
Wij hebben een vijgenboom. Nee, ik kan beter zeggen we hebben een vijgenboompje. Begin dit jaar hebben wij deze gekocht.…
