Zuurdesem brood met olijven
Eerder gaf ik al eens aan dat ik tegenwoordig standaard een potje zuurdesem in mijn koelkast staan. Iedere week verzorg…
Courgette slice
Het is weer eens tijd voor een recept met courgette. Als je een moestuin hebt kun je deze ongetwijfeld nu…
Bruine ciabatta met tijm en zonnebloempitten
Ik vind ciabattabrood altijd ideaal voor in het weekend. Het is altijd lekker, en ook erg makkelijk te maken. Deze…
Ciabatta met zaden en pitten
Het is bijna weekend, en dan vind ik het altijd leuk om een brood te bakken. Deze keer een ciabatta…
Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
Brood met Thaise basilicum
Ik hou ervan om een beetje te tuinieren. Ik heb dan ook wel aardig wat kruiden in mijn tuin staan,…
Mealie brood
Het was weer eens tijd voor een receptje uit een ander land. Deze keer was Zuid-Afrika aan de beurt, en…
Vlechtbrood met lente ui, sesam en 5 spice
Dit vlechtbrood is gevuld met lente ui, sesam en Chinese 5 spice. Dit allen geeft het een heerlijke smaak. En…
Zuurdesem brood met walnoten en appel
Standaard heb ik tegenwoordig een potje zuurdesemstarter in mijn koelkast staan. Iedere week verzorg ik deze starter, en bak ik…
Houtskool vlechtbrood
Dit brood ziet er vrij spectaculair uit, zonder dat het eigenlijk een ingewikkeld brood is. Door in een deel van…
