Speculaas cranberry curd koekjes
Sinterklaas is weer in het land. Dus dan moet je natuurlijk voor een recept met speculaas gaan. Deze koekjes met…
Tim Tam chocolade koekjes
Tim Tams zijn misschien wel de meest bekende Australische koekjes die er zijn. Toen wij een aantal jaren geleden op…
Ube kokos suikerlatten
Friese suikerlatten, ofwel Fryske sûkerlatten, zijn koeken die wij vroeger regelmatig in huis hadden. In Friesland kom je deze dan…
Aardbei rice krispie treats
Rice krispie treats zijn erg populair in Amerika. Niet gek, want deze makkelijk te maken snacks zijn heerlijk. Het bestaat…
Walnoot rozijnen bonbons
Ik ben gek op chocolade. Het komt dan ook niet vaak voor dat ik een dag geen chocolade eet. Mijn…
Mooncakes met ananas
In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake Festival genoemd, gevierd. Bij dit festival staat de…
Bruine boter miso cookies
Het is weer eens tijd voor een lekker recept voor koekjes. Deze cookies met bruine boter en miso zijn verrukkelijk.…
Indiase koekjes met komijn
Tijdens het koken gebruik ik regelmatig komijn. Als ik iets Indiaas of Mexicaans maak dan is dit een specerij die…
Courgette chocoladetaart met rozemarijn en nutella
Laatst vierden we de verjaardag van mijn neefje en nichtje. Uiteraard zorg ik dan graag voor een taart. Deze keer…
Cheddar shortbread
Shortbread is een ietwat kruimelig zandkoekje wat van oorsprong uit Schotland komt. Hier zit de nodige boter in, waardoor het…
