Pinda kaneel meringue whoopie cookies
Enige tijd geleden maakt ik een Snickers schuimtaart. Dit leek erg op een hazelnootschuimtaart, maar dan met de smaken van…
Zeeuwse bolus met sinaasappel en kardemom
Een bolus is een typisch Zeeuwse lekkernij. Iets wat naar mijn mening perfect bij een paasbrunch of paasontbijt past. Vandaar…
Mokka ladies met pumpkin spice
Deze soort koekjes ken ik eigenlijk nog niet zo lang. Ik kan mij niet herinneren dat wij deze vroeger bijvoorbeeld…
Basilicum vlechtbrood
Het is inmiddels alweer even geleden dat ik een berichtje heb geplaatst. Dit omdat ik druk bezig was met een…
Speculaas blondies
Nog een paar nachtjes en dan is het Sinterklaas. De periode tot aan Sinterklaas kenmerkt zich altijd door allerlei zoetigheid.…
Sambal brood
In de loop der jaren ben ik steeds meer van pittig eten gaan houden. Een potje sambal is dan ook…
Hummingbird cake met tamarinde
Het is nu al aardig winters buiten. Maar af en toe is het nog wel fijn om even in de…
Gangmakers met vossenbessenjam
Wij zijn laatst verhuisd, en vaak hoort daar wel een tripje langs de Ikea bij. Wij moesten dan ook langs…
Viennese whirls koekjes met pruimen
Viennese whirls zijn boterzachte koekjes met een romige vulling en jam ertussen. Doorgaans met frambozenjam, maar deze keer met een…
Koffiebroodjes met kaneel, sinaasappel en pecan
Koffiebroodjes zijn heerlijk om als ontbijt, of bij de koffie, te eten. Doorgaans zijn deze gevuld met banketbakkersroom en rozijnen.…
