Hummingbird cake met tamarinde
Het is nu al aardig winters buiten. Maar af en toe is het nog wel fijn om even in de…
Courgette plaatcake met walnoten en ananas
Dit is een lekker recept om je courgette uit eigen tuin mee weg te werken. Als je een moestuin hebt…
Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
Tropische koekrepen met kokos, noten en ananas
Dit is een heerlijk recept, wat ook nog eens onwijs makkelijk is. En perfect voor als je nog wat restjes…
Kokosbollen met cashew, ananas en papaja
Met dit mooie zonnige weer moet je al snel aan de zomer denken. En daar kan prima een tropische getint…
Carrot cake entremet
Deze taart heb ik alweer een tijdje geleden gemaakt. Marcel zijn zusje was jarig, en wou graag een carrot cake.…
Zwarte rijstpudding
Wij zijn gisteravond terug gekomen uit Japan. We hebben een heerlijke vakantie gehad, maar zijn wellicht niet geheel tot rust…
Mooncakes met ananas
In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake Festival genoemd, gevierd. Bij dit festival staat de…
Ananasmunt roomijsjes met chocolade
Het heeft even geduurd, maar het wordt de komende tijd eindelijk weer mooi zomers weer. En daar hoort natuurlijk een…
Koekjes met papaja en cashewnoten
Tegenwoordig kopen we eigenlijk nooit meer koekjes. En omdat ik eigenlijk iedere dag wel graag een koekje bij de thee…
