Nectarine havermout bars met dukkah
In de zomer bak ik erg graag met vers fruit. Ik laat mij dan vaak leiden door hetgeen wat ik…
Indiase koekjes met komijn
Tijdens het koken gebruik ik regelmatig komijn. Als ik iets Indiaas of Mexicaans maak dan is dit een specerij die…
Courgette chocoladetaart met rozemarijn en nutella
Laatst vierden we de verjaardag van mijn neefje en nichtje. Uiteraard zorg ik dan graag voor een taart. Deze keer…
Hazelnootijs
Hazelnootijs is misschien wel één van mijn favoriete smaken ijs. Ik vermoed dat ik niet de enige ben, want bijna…
Aardbeienschelpen met balsamico karamel
In de zomer heb je altijd volop keuze in fruit. Het is dan ook niet voor niets dat ik in…
Maple syrup marshmallows
Ik vind het altijd erg leuk om zelf marshmallows te maken. Ik hou ervan om te zien hoe een suikersiroop…
Brood met paddenstoelen en blauwe kaas
Paddenstoelen en blauwe kaas is wat mij betreft een perfecte combinatie. In een pasta of risotto komen deze twee ingrediënten…
Rabarber cake met drop
Het rabarberseizoen zit er dit jaar bijna weer op. Daarom is het toch nog even tijd voor een recept met…
Blauwe bessen biscuits
Vaak ontbijten of lunchen wij met brood of yoghurt. Maar soms heb je wel eens zin in net wat anders.…
Jam van rabarber en aardbeien met balsamico
Een zelfgemaakte jam heb ik altijd wel in huis. Vaak gebruik ik jam of compote bij het bakken. Dit gebruik…
