Specials
Dit zijn recepten behorend tot een speciale categorie. Bijvoorbeeld gezonde en slanke recepten. Of recepten voor toetjes en desserts.
Macarons met aardbeien en rabarber
Macarons, volgens velen een erg ingewikkeld koekje. Hier ben ik het eigenlijk niet helemaal mee eens. Het is niet gek…
Nanaimo bars
Op vakantie in Canada hebben wij deze bars leren kennen, de Nanaimo bars. Deze zijn vernoemd naar het Canadese plaatsje…
Cannelés
Het was weer eens zover. Marcel had mij een verzoekje meegegeven. Deze keer was dit het bakken van cannelés. Dit…
Baghrir (duizend gaten pannenkoeken)
Het lijkt wel alsof ieder land of streek een eigen uitvoering van de pannenkoek kent. Je hebt om te beginnen…
Pindakaas banaan bonbons
Je kent ze vast wel, de pindakaas cups van het merk Reese. Hier kwam dan ook de inspiratie voor deze…
Paastaart: suksessterte
Het is bijna Pasen, en daar hoort toch wel een lekkere paastaart bij. Ik vond deze typische Noorse taart, de…
Brioche met maanzaad, noten en rozijnen
Het is bijna Pasen. En daar hoort wat mij betreft een goede paasbrunch bij. Deze brioche past daar heel goed…
Nougat met speculaas en cranberry
Er zijn veel verschillende soorten nougat. Maar de soort waar ik denk ik toch het meest gek op ben is…
Hartige taart van filodeeg met halloumi
Als mensen komen lunchen serveer ik graag zowel iets zoets als iets hartigs. Je wil dan ook niet uren in…
Havermout appeltaart muffins
Het is deze week behoorlijk winters buiten. Een warm ontbijt- of lunchgerecht komt dan ook goed van pas. Daarnaast is…
