Hartige recepten
Deze categorie bevat recepten voor hartige gerechten. Dit kunnen bijvoorbeeld snacks, borrelhapjes, voorgerechten en soepjes zijn.
Rokerige asperge quiche
Tegenwoordig zijn de meeste producten het hele jaar door te krijgen. Heel makkelijk, maar zelf vind ik het ook wel…
Cheddar shortbread
Shortbread is een ietwat kruimelig zandkoekje wat van oorsprong uit Schotland komt. Hier zit de nodige boter in, waardoor het…
Hartige muffins met cheddar en feta
Muffins zijn er in vele smaken. Meestal zijn ze wel zoet. Dit varieert van vrij lichtzoete muffins die best prima…
Tomaat rucola brood
Brood bakken is iets wat bij mij ieder weekend op de planning staat. Tenminste, als ik tijd heb. En dan…
Cottage cheese biscuits
Het is bijna Pasen, en je hebt mogelijk al heel wat paasrecepten voorbij zien komen. Nog een paar dagen en…
Hartige taart van filodeeg met halloumi
Als mensen komen lunchen serveer ik graag zowel iets zoets als iets hartigs. Je wil dan ook niet uren in…
Birmeese tofu
Af en toe vraag ik aan Marcel om mij een verrassende ‘opdracht’ te geven in de keuken. Ik vind het…
Soep van gele spliterwten
Als ik niet weet wat ik wil eten kom ik vaak uit op een goedgevuld soepje. Bijvoorbeeld deze soep op…
Cornbread met cheddar
Cornbread is een soort brood wat gemaakt is van maismeel. Het is geen gewoon brood zoals wij in Nederland kennen.…
Manakeesh platbrood met za’atar
Manakeesh, manakish of manaqish is een soort platbrood uit het Midden-Oosten. Dit platbrood wordt doorgaans bij het ontbijt gegeten. Vaak…