Welsh cakes
Morgen gaan we op vakantie. Deze keer naar Engeland. Om in de stemming te komen had ik al wat Britse…
Courgette plaatcake met walnoten en ananas
Dit is een lekker recept om je courgette uit eigen tuin mee weg te werken. Als je een moestuin hebt…
Koffiebroodjes met kaneel, sinaasappel en pecan
Koffiebroodjes zijn heerlijk om als ontbijt, of bij de koffie, te eten. Doorgaans zijn deze gevuld met banketbakkersroom en rozijnen.…
Rava ladoo (of rava laddu)
Rava ladoo of rava laddu zijn snacks die oorspronkelijk uit India komen. Het zijn kleine zoete balletjes gemaakt van onder…
Rocky Road
Een echte Amerikaanse klassieker, Rocky Road. Het is een mengsel van onder andere marshmallows en koekjes in chocolade. Heel is…
Cake met thee, mout en vruchten
Gisteren keek ik uiteraard naar Heel Holland Bakt. Het begon met de opdracht om een gevulde cake te maken. Ik…
Carrot cake koekjes
Mogelijk hebben jullie het al door, maar ik ben gek op carrot cake. Eerder bakte ik ook al eens een…
Walnoot rozijnen bonbons
Ik ben gek op chocolade. Het komt dan ook niet vaak voor dat ik een dag geen chocolade eet. Mijn…
Courgette kruidcake
Deze week is nu officieel de week van de courgette geworden. In totaal hebben wij bijna 30 courgettes geoogst deze…
Brioche met maanzaad, noten en rozijnen
Het is bijna Pasen. En daar hoort wat mij betreft een goede paasbrunch bij. Deze brioche past daar heel goed…
