Courgette plaatcake met walnoten en ananas
Dit is een lekker recept om je courgette uit eigen tuin mee weg te werken. Als je een moestuin hebt…
Spekkoek
Een echte Indonesische klassieker, de spekkoek (of spekuk). Meestal als we in een toko zijn, of Indonesische eten halen, dan…
Cranberry curd cake
Laatst bakte ik heerlijke koekjes met speculaas en cranberry. Hierna had ik nog wat cranberry curd over. Deze curd is…
Guinness brownies met whiskey karamel
Nog even, en dan is het kerst. Daar hoort natuurlijk ook een lekker uitgebreid kerstdiner bij. En een feestelijk toetje…
Nectarine havermout bars met dukkah
In de zomer bak ik erg graag met vers fruit. Ik laat mij dan vaak leiden door hetgeen wat ik…
Plaatcake met bramen, kokos en limoen
Soms heb je zin om iets te maken, maar niet om uren in de keuken te staan. Dan kom ik…
