Bramen tonka chocolademousse taart
Deze chocolademousse taart heb ik al een aardige tijd geleden gemaakt. Vaak vind ik mijn creaties dan niet meer helemaal…
Gâteau Basque
Morgen gaan we weer voor een kort tripje richting Frankrijk. Deze keer voor een kort bezoekje aan Lille. Voorbereidend hierop…
Charlotte met perzik en cornflakes
Deze charlotte met perzik en cornflakes is een mooi zomers taartje. Hij is lekker fris en romig, en ziet er…
Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
Gebakje met pistache, frambozen en roze peper
In de knapperige koekbodem, ook wel sablé breton genoemd, heb ik wat roze peper verwerkt. Dit maakt het op zichzelf…
Flan patissier
Afgelopen weekend waren wij een weekendje weg naar Parijs. Heel romantisch natuurlijk, maar vooral ook erg veel inspiratie opgedaan voor…
