Pandan suikerlatten
En het is weer eens tijd voor een receptje voor suikerlatten. Deze zijn ideaal om te bakken in de zomer…
Pandan blondies
Deze tropische temperaturen vragen ook om een tropisch receptje. En dat zijn dan deze pandan blondies geworden. En ze zijn…
Bolu kukus – gestoomde cakejes
We zitten midden in het EK voetbal. Zelf ben ik geen groot voetbalfan. Maar toch vind heeft een EK of…
Spekkoek
Een echte Indonesische klassieker, de spekkoek (of spekuk). Meestal als we in een toko zijn, of Indonesische eten halen, dan…
Pandan suikerbrood
Een van de eerste recepten die ik deelde was die van suikerbrood, ook wel Fryske sûkerbole genoemd. Dit leek enigszins…
Pandan slagroomtruffels
Slagroomtruffels vind ik altijd verrukkelijk. En ze zijn ook nog eens vrij makkelijk te maken. Al eerder deelde ik een…
Kue lapis
Alweer wat jaartjes geleden zijn Marcel en ik op vakantie geweest naar Indonesië. Wij waren toen op Java en Bali.…
Pandan banana pancakes
Ik kreeg laatst een leuke tip voor een recept voor banana pancakes. Onwijs leuk, dus hier moest ik dan uiteraard…
