Tropische baba au rhum
De baba au rhum (ook wel baba au rum of rum baba) is een klassiek Frans gebakje. Toen we laatst…
Citroentaart met blauwe bessen, mango en basilicum
Yes, het is lente! Voor mij is dit het favoriete seizoen. Het begint weer lekker weer te worden, en je…
Spekkoek
Een echte Indonesische klassieker, de spekkoek (of spekuk). Meestal als we in een toko zijn, of Indonesische eten halen, dan…
Carrot cake entremet
Deze taart heb ik alweer een tijdje geleden gemaakt. Marcel zijn zusje was jarig, en wou graag een carrot cake.…
Zwarte rijstpudding
Wij zijn gisteravond terug gekomen uit Japan. We hebben een heerlijke vakantie gehad, maar zijn wellicht niet geheel tot rust…
Suikerlatten met komijn
Friese suikerlatten, ofwel Fryske sûkerlatten, zijn koeken die wij vroeger regelmatig in huis hadden. In Friesland kom je deze dan…
Gebakje met kokos en passievrucht
Enige tijd geleden kwamen vrienden van ons logeren. Voorafgaand hieraan had ik gevraagd of zij nog verzoekjes hadden. Een specifiek…
