Tropische koekrepen met kokos, noten en ananas
Dit is een heerlijk recept, wat ook nog eens onwijs makkelijk is. En perfect voor als je nog wat restjes…
Rocky Road
Een echte Amerikaanse klassieker, Rocky Road. Het is een mengsel van onder andere marshmallows en koekjes in chocolade. Heel is…
Kokosbollen met cashew, ananas en papaja
Met dit mooie zonnige weer moet je al snel aan de zomer denken. En daar kan prima een tropische getint…
Vlechtbrood met ube, kokos en banaan
Het is bijna Pasen. Daar hoort vaak een lekker paasbrood bij. Dit brood zou daarbij zeker een goede toevoeging zijn…
Bramen tartelette met sesam en kokos
Het is de afgelopen dagen lekker zonnig weer. En ik vind dat daar toch wel een lekker fruitig gebakje bij…
Chocolademousse taart met passievrucht
Voor verjaardagen en andere speciale gelegenheden zorg ik voor familie en vrienden graag voor het gebak. Laatst had ik hiervoor…
Samoa kokos chocolade koekjes
Mogelijk heb je al bedacht wat je voor het kerstdiner gaat maken. Tijdens de feestdagen is een lekker koekje natuurlijk…
Tim Tam chocolade koekjes
Tim Tams zijn misschien wel de meest bekende Australische koekjes die er zijn. Toen wij een aantal jaren geleden op…
Pandan suikerbrood
Een van de eerste recepten die ik deelde was die van suikerbrood, ook wel Fryske sûkerbole genoemd. Dit leek enigszins…
Ube kokos suikerlatten
Friese suikerlatten, ofwel Fryske sûkerlatten, zijn koeken die wij vroeger regelmatig in huis hadden. In Friesland kom je deze dan…
