Pandan suikerlatten
En het is weer eens tijd voor een receptje voor suikerlatten. Deze zijn ideaal om te bakken in de zomer…
Pandan blondies
Deze tropische temperaturen vragen ook om een tropisch receptje. En dat zijn dan deze pandan blondies geworden. En ze zijn…
Bolu kukus – gestoomde cakejes
We zitten midden in het EK voetbal. Zelf ben ik geen groot voetbalfan. Maar toch vind heeft een EK of…
Spekkoek
Een echte Indonesische klassieker, de spekkoek (of spekuk). Meestal als we in een toko zijn, of Indonesische eten halen, dan…
Mooncakes met pinda, limoen en ketjap
Laatst bakte ik al eens een portie mooncakes. In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake…
