Paardenbloem brood
Ook in de winter kan je nog wat wilde plantjes vinden buiten. Een goed voorbeeld hiervan is de paardenbloem. Velen…
Bagels met marmite
Brood bakken doe ik regelmatig. Bagels maak ik echter bijna nooit. Dus dit is dan wel even net iets specialer.…
Zuurdesem brood met olijven
Eerder gaf ik al eens aan dat ik tegenwoordig standaard een potje zuurdesem in mijn koelkast staan. Iedere week verzorg…
Bruine ciabatta met tijm en zonnebloempitten
Ik vind ciabattabrood altijd ideaal voor in het weekend. Het is altijd lekker, en ook erg makkelijk te maken. Deze…
Ciabatta met zaden en pitten
Het is bijna weekend, en dan vind ik het altijd leuk om een brood te bakken. Deze keer een ciabatta…
Vlechtbrood met lente ui, sesam en 5 spice
Dit vlechtbrood is gevuld met lente ui, sesam en Chinese 5 spice. Dit allen geeft het een heerlijke smaak. En…
Zuurdesem brood met walnoten en appel
Standaard heb ik tegenwoordig een potje zuurdesemstarter in mijn koelkast staan. Iedere week verzorg ik deze starter, en bak ik…
Brood met za’atar
Ik hou van het bakken van brood. Wij halen eigenlijk bijna nooit meer een brood bij de bakker of supermarkt.…
Indiaas brood met kikkererwtenmeel
Wij halen eigenlijk bijna nooit meer een brood bij de bakker of supermarkt. Er gaat namelijk niets boven zelfgemaakt brood.…
Brood met rode biet
Iets leuks maken voor Valentijnsdag, maar geen zoetekauw? Dan is dit brood met rode biet wellicht een leuke oplossing. Overigens…
