Brood met za’atar
Ik hou van het bakken van brood. Wij halen eigenlijk bijna nooit meer een brood bij de bakker of supermarkt.…
Mojo rojo
Lang geleden ben ik eens op vakantie geweest naar de Canarische eilanden. Daar was ik destijds eigenlijk niet zo’n groot…
Vlechtbrood met ube, kokos en banaan
Het is bijna Pasen. Daar hoort vaak een lekker paasbrood bij. Dit brood zou daarbij zeker een goede toevoeging zijn…
Indiaas brood met kikkererwtenmeel
Wij halen eigenlijk bijna nooit meer een brood bij de bakker of supermarkt. Er gaat namelijk niets boven zelfgemaakt brood.…
Brood met rode biet
Iets leuks maken voor Valentijnsdag, maar geen zoetekauw? Dan is dit brood met rode biet wellicht een leuke oplossing. Overigens…
Cake met thee, mout en vruchten
Gisteren keek ik uiteraard naar Heel Holland Bakt. Het begon met de opdracht om een gevulde cake te maken. Ik…
Earl grey brood
Ik ben gek op zelfgemaakt brood, en vindt het ook erg leuk om iedere keer weer een andere creatie te…
Maisbrood met gerookte paprika
Wij halen eigenlijk nooit meer brood bij de bakker. Zelf brood bakken is leuker, en bijna altijd ook lekkerder. Je…
Brood met vijgen en walnoten
Er gaat niets boven zelfgebakken brood. Je huis ruikt altijd zo heerlijk als je net een brood hebt gebakken. In…
Pandan suikerbrood
Een van de eerste recepten die ik deelde was die van suikerbrood, ook wel Fryske sûkerbole genoemd. Dit leek enigszins…
