Carrot cake entremet
Deze taart heb ik alweer een tijdje geleden gemaakt. Marcel zijn zusje was jarig, en wou graag een carrot cake.…
Stoofperen scones
Om in de herfstsfeer te blijven deze keer een recept voor scones met stoofperen. Vorig jaar bakte ik al een…
Pompoencake met kruimel topping
We zitten nu midden in de herfst. En dan is het natuurlijk wel erg leuk om ook baksels te maken…
Maltesers blondies
Ik dacht altijd dat blondies een iets minder lekkere variant van brownies waren. Deze blondies met maltesers bewijzen echter het…
Ciabatta broodjes met kurkuma
Ieder weekend wordt er bij ons in huis wel een brood gebakken. Net zoals bij mijn zoete creaties, wordt ook…
Chocolade cookies met butterscotch en koffie
Ik denk dat ik iedere dag wel chocolade eet. Het liefst dan lekkere pure chocolade. Of in de vorm van…
Pindakaas chocolade koekjes
Sinds onze vakantie in Canada ben ik pindakaas steeds meer gaan waarderen. Daar ontkwam je er niet aan. Van gebak,…
Mooncakes met pinda, limoen en ketjap
Laatst bakte ik al eens een portie mooncakes. In september wordt in China het Moon Festival, of ook wel Mooncake…
Suikerlatten met komijn
Friese suikerlatten, ofwel Fryske sûkerlatten, zijn koeken die wij vroeger regelmatig in huis hadden. In Friesland kom je deze dan…
Brood met furikake
Op dit moment zijn wij op vakantie in Japan. En wat is dan toepasselijker dan een brood dat is geïnspireerd…
