Bruin zuurdesem brood met pompoenpitten
Tegenwoordig heb ik standaard een potje zuurdesemstarter in mijn koelkast staan. Iedere week verzorg ik deze zuurdesem starter, en bak…
Courgette plaatcake met walnoten en ananas
Dit is een lekker recept om je courgette uit eigen tuin mee weg te werken. Als je een moestuin hebt…
Scones met blauwe kaas en druiven
Eerder gaf ik al aan dat het vanaf augustus tot en met oktober druiventijd is bij ons. De druiven uit…
Viennese whirls koekjes met pruimen
Viennese whirls zijn boterzachte koekjes met een romige vulling en jam ertussen. Doorgaans met frambozenjam, maar deze keer met een…
Brandnetel brood
Uiteindelijk was dit wellicht mijn minst favoriete brood om te bakken, het brood met brandnetel. Niet omdat dit brood niet…
Koffiebroodjes met kaneel, sinaasappel en pecan
Koffiebroodjes zijn heerlijk om als ontbijt, of bij de koffie, te eten. Doorgaans zijn deze gevuld met banketbakkersroom en rozijnen.…
Gâteau Basque
Morgen gaan we weer voor een kort tripje richting Frankrijk. Deze keer voor een kort bezoekje aan Lille. Voorbereidend hierop…
Pandan blondies
Deze tropische temperaturen vragen ook om een tropisch receptje. En dat zijn dan deze pandan blondies geworden. En ze zijn…
Bruine ciabatta met tijm en zonnebloempitten
Ik vind ciabattabrood altijd ideaal voor in het weekend. Het is altijd lekker, en ook erg makkelijk te maken. Deze…
Afghan cornflakes chocolade cookies
Ik bak erg graag met cornflakes. Niet alleen is de smaak altijd lekker, maar ook de textuur voegt altijd iets…
