Gevulde koek met pecan
Een echter klassieke Nederlandse koek is natuurlijk de gevulde koek. Tijdens de eerste aflevering van het huidige seizoen van Heel…
Gevulde koek met frambozen en citroentijm
Een echter klassieke Nederlandse koek is natuurlijk de gevulde koek. Niet altijd mijn favoriet, maar een verse gevulde koek van…
Oranjekoek met pistache en kersen
Vroeger op verjaardagen was dit het standaardgebak, de oranjekoek. Vaak was dit dan ook de enige soort gebak die je…
Griesmeel tartelette
In de winter vind ik het altijd heerlijk om een warm ontbijtje te eten. Griesmeel is daarbij een groot favoriet.…
Slof met rode bessen en meringue
Eerder heb ik al eens aangekondigd dat ik gek op rode bessen ben. Ik eet ze graag zo, maar ik…
Havermoutkoeken met rode bessen en amandelspijs
Ik ben dol op rode bessen. Ik eet ze graag zo, maar ik hou er ook van om hier mee…
Pruimen tartelette
Af en toe heb ik zin om niet alleen iets heel lekkers te maken, maar ook iets heel moois. Deze…
Slof met bramen en mascarpone
Ik vind sloffengebak altijd heerlijk. Een knapperige goudgele koekbodem, vervolgens vaak een heerlijke laag amandelspijs, met daarop één of andere…
Slofgebakje met kersen en een mousse van Griekse yoghurt
Een vriendinnetje van mij kwam voor het eerst ons huis bekijken. En dit betekende uiteraard dat er gebakken moest worden.…
