Havermoutkoeken met rode bessen en amandelspijs
Ik ben dol op rode bessen. Ik eet ze graag zo, maar ik hou er ook van om hier mee…
Brioche met maanzaad, noten en rozijnen
Het is bijna Pasen. En daar hoort wat mij betreft een goede paasbrunch bij. Deze brioche past daar heel goed…
Nougat met speculaas en cranberry
Er zijn veel verschillende soorten nougat. Maar de soort waar ik denk ik toch het meest gek op ben is…
Bloedsinaasappel cake met jasmijnsiroop
Wij hebben een mandarijnenboompje in huis. Althans, deze staat in de winter bij ons in huis. Laatst stond deze op…
Pruimen tartelette
Af en toe heb ik zin om niet alleen iets heel lekkers te maken, maar ook iets heel moois. Deze…
Granaatappel granola
Als toetje, of ontbijt, eet ik vaak een bakje yoghurt. Dit is nooit een gewoon bakje yoghurt, maar één met…
Gebakje met kokos en passievrucht
Enige tijd geleden kwamen vrienden van ons logeren. Voorafgaand hieraan had ik gevraagd of zij nog verzoekjes hadden. Een specifiek…
Walnotenkoekjes met vijgen
Toen wij in Montenegro op vakantie waren hebben wij volop vijgen gegeten. Er stonden ook allerlei kraampjes aan de weg…
Bokkenpootjes met speculaas
Toen Marcel en ik nog in hartje Rotterdam woonden aten we regelmatig bokkenpootjes. We woonden namelijk praktisch naast een bakker.…
Plaatcake met bramen, kokos en limoen
Soms heb je zin om iets te maken, maar niet om uren in de keuken te staan. Dan kom ik…
