Slof met rode bessen en meringue
Eerder heb ik al eens aangekondigd dat ik gek op rode bessen ben. Ik eet ze graag zo, maar ik…
Kersen sorbetijs met tonka
Het is hartje zomer, en dan is het uiteraard heerlijk om een lekker verfrissend ijsje te eten. Op dit moment…
Fraisier met rabarber – een zomerse aardbeientaart
Een fraisier is een klassieke Franse aardbeientaart. Dit is een lekker zomerse taart, en ook nog eens een plaatje om…
Kue lapis
Alweer wat jaartjes geleden zijn Marcel en ik op vakantie geweest naar Indonesië. Wij waren toen op Java en Bali.…
Chocolade salami
Dit is een soort salami die ik als vegetariër zeker niet laat staan, de salami gemaakt van chocolade. Geheel zonder…
Aardbei rabarber rolls
Je kent vast cinnamon rolls wel. Dit zijn verrukkelijke broodjes met een heerlijke zoete vulling van kaneel en bruine basterdsuiker.…
Macarons met aardbeien en rabarber
Macarons, volgens velen een erg ingewikkeld koekje. Hier ben ik het eigenlijk niet helemaal mee eens. Het is niet gek…
Nanaimo bars
Op vakantie in Canada hebben wij deze bars leren kennen, de Nanaimo bars. Deze zijn vernoemd naar het Canadese plaatsje…
Boterkoek met abrikozen, pistache en oranjebloesem
Zelf ben ik niet de grootste fan van boterkoek. Prima om af en toe een klein stukje te eten, maar…
Paastaart: suksessterte
Het is bijna Pasen, en daar hoort toch wel een lekkere paastaart bij. Ik vond deze typische Noorse taart, de…
