Taart en gebak
In deze categorie vind je recepten voor taart en gebak. Hier vind je mooie taarten die je in een Franse patisserie zou kunnen treffen, maar ook robuuste klassiekers.
Walnoot miso karamel tartelette
Ik vind tartelettes ontzettend leuke gebakjes. Je kan er je creativiteit volop in kwijt. Een tartelette kun je namelijk met…
Stoofpeertjes cheesecake
Laatst waren we naar het noorden van het land afgereisd voor een bezoekje aan mijn ouders. In de herfst op…
Madeleines met sinaasappel en kaneel
Je hoort wel eens mensen klagen over hun schoonmoeder. Maar als ik het ergens mee getroffen heb is het juist…
Mini chocolade framboos bolgebakje
We zijn alweer een tijdje geleden verhuisd. Toch waren heel wat mensen nog niet langs geweest. Daarom hadden we een…
Slof met bramen en mascarpone
Ik vind sloffengebak altijd heerlijk. Een knapperige goudgele koekbodem, vervolgens vaak een heerlijke laag amandelspijs, met daarop één of andere…
Chocolademousse taart met frambozen
Ik ben een erg onhandig persoon. Ik zit doorgaans helemaal onder de blauwe plekken, ben thuis in vrij korte tijd…
Slofgebakje met kersen en een mousse van Griekse yoghurt
Een vriendinnetje van mij kwam voor het eerst ons huis bekijken. En dit betekende uiteraard dat er gebakken moest worden.…
Passievruchten meringue slof met macadamia
Ik was in de stemming voor een lekker zomers gebakje. Gelijk denk ik aan passievruchten. Sloffengebak leek me verder een…
