Zoete recepten
Deze categorie omvat alle zoete recepten. Bijvoorbeeld taart, gebak, koekjes, desserts en ijs.
Earl grey en grapefruit shortbread
Earl grey is een zwarte thee die op smaak is gebracht met bergamot. Bergamot is een soort citrusvrucht. Hierdoor heeft…
Carrot cake met pastinaak en cranberry’s
Carrot cake is een echte Amerikaanse klassieker. Een heerlijke kruidige cake gemaakt van geraspte wortelen met een frosting van roomkaas.…
IJs van bruine basterdsuiker en kaneel
Ik ben groot liefhebber van ijs. Mijn inmiddels uit de hand gelopen hobby is misschien ook wel begonnen met het…
Peanut butter & jelly cookies
Op vakantie in Canada ontkwamen we er niet aan, pindakaas. Overal leek wel een pindakaas variant van te zijn. Van…
Bonbons met kokos en bosbessen
Bounty’s waren vroeger altijd de chocolaatjes die bij mij altijd als laatste op gingen van de doos Celebrations. Gek eigenlijk,…
Walnoten sneeuwbal koekjes
Toen ik vanochtend opstond sneeuwde het, en was het ijskoud buiten. Gelukkig is de winter niet één en al ellende,…
Gepofte tarwe met cacao
Waarschijnlijk heb je wel eens Smacks gehad. Dit zijn gekaramelliseerde gepofte tarwekorrels die zijn gezoet met honing. Ik vond deze…
Gebakje met kokos en passievrucht
Enige tijd geleden kwamen vrienden van ons logeren. Voorafgaand hieraan had ik gevraagd of zij nog verzoekjes hadden. Een specifiek…
Sticky toffee cake met karamelsaus en room
Ik zag voorbij komen dat Heel Holland Bakt deze zondag het thema karamel kent. Ik ben dol op karamel, en…
Halva
Er stond in mijn koelkast nog een pot tahini die voortdurend mijn aandacht trok. Ik had laatst behoorlijk wat tahini…
