IJs en desserts
Deze categorie omvat recepten voor ijs en desserts. Dit kan roomijs zijn, maar ook bijvoorbeeld sorbetijs. Of een geheel ander toetje, zoals een panna cotta.
IJs van bruine basterdsuiker en kaneel
Ik ben groot liefhebber van ijs. Mijn inmiddels uit de hand gelopen hobby is misschien ook wel begonnen met het…
Panna cotta met zwarte knoflook
Af en toe heb ik behoefte om iets vreemds te maken. Iets wat in eerste instantie onlogisch of bijna niet…
Vijgenbladijs
Wij hebben een vijgenboom. Nee, ik kan beter zeggen we hebben een vijgenboompje. Begin dit jaar hebben wij deze gekocht.…
