Macarons met pecan en gochujang
Tijdens een weekendje Parijs kan je macarons uiteraard niet missen. Dit is wat macarons betreft denk ik wel de ultieme…
Brood met za’atar
Ik hou van het bakken van brood. Wij halen eigenlijk bijna nooit meer een brood bij de bakker of supermarkt.…
Mojo rojo
Lang geleden ben ik eens op vakantie geweest naar de Canarische eilanden. Daar was ik destijds eigenlijk niet zo’n groot…
Spinazie artisjok cups
Al enige tijd geleden had ik eens een hele lekkere dip gemaakt voor bij nacho’s. Dit was een dip met…
Everything kaasstengels
Laatst had ik zelf bladerdeeg gemaakt. Zoals alleen regelmatig bij mij voorkomt had ik weer eens veel te veel gemaakt.…
Brood met rode biet
Iets leuks maken voor Valentijnsdag, maar geen zoetekauw? Dan is dit brood met rode biet wellicht een leuke oplossing. Overigens…
Afghaanse empanada’s met gele spliterwten
Heb je nog een (nieuwjaars)borrel op de planning staan? Daar kan een lekker hapje natuurlijk niet bij ontbreken! Voor dit…
Kikkererwten crackers
Nog een nachtje slapen, en dan is het oudjaarsavond. Een goed moment om naast de nodige oliebollen en appelbeignets wat…
Cachapas – Mais pannenkoekjes
Elke dag hetzelfde eten is voor mij ondenkbaar. Graag probeer ik vaak wat nieuws in de keuken. Hierbij kijk ik…
Spruitjes kastanje taartjes
Het is weer eens tijd voor een hartig gerecht. Deze keer een hartige taart met spruitjes, kastanje en paddenstoelen. Een…